第(2/3)页 俞建业同其他几个汉子一起将猪牢牢的固定住。 这猪似乎感觉到今天是它寿命的终点,死活不听话,一个劲儿的在案板上挣扎。 猪大声叫着,声音可凄惨了。 可惜,它这样并没有惹来大家的怜惜。 只见朱和平拿出早就磨好的杀猪刀,对着猪的脖子就是一刀,顿时鲜血直流。 猪血可是宝贝,村民们早就准备好了盆子,将滴落下来的猪血接了个严严实实,一滴也不浪费。 等猪血流光,猪也彻底不会动弹了,老老实实的瘫在案板上,任人宰割,但是却没有人觉得这一幕残忍。 因为这就是猪的宿命,好吃懒做了一年,也到了它该回报大家的时候。 韩梅跟江伯勇以前在城里,从来没见过杀猪。 两人今儿个也挤在人群中,同大家一起看热闹。 当看到杀猪匠白刀子进,红刀子出的时候,吓了一跳,连忙蒙着眼睛,不敢再看。 到底是城里来的孩子,没见过如此血腥的一幕,旁边的人也理解,没说他们什么。 猪彻底死翘翘了,朱和平便开始处理它的尸体。 首先,将猪抬进早就准备好的热水里,将它全身的毛发都浸泡一遍,这样可以更快的削光它身上的毛。 然后将猪头割下来,肚子剥开,拿出里面的内脏,大肠…… 大肠味道重,早就等着的妇人们拿去旁边清洗了起来。 猪清理好了,就到了大家最激动人心的时候,那就是分猪肉。 辛苦养猪一年,盼的不就是这个时候吗! “好,今年这猪养得好,瞧瞧这肥肉真多啊!” 围观的村民们像是在看大戏一样,拍手叫好。 看着案板上那白花花的肉,一个个不禁口水直流。 最后整头猪去掉毛发还有不能食用的部分后,又称了一次重量,大概有一百二十斤。 他们村人口不多,每户分下来差不多能分到两斤多一点的肉。 比起去年来说,多了好几两呢,这让大家怎么能不高兴呢? 就在大家都乐呵乐呵的时候,村长突然站了出来。 只见他走到大家面前,特意清了清嗓子,然后才大声说。 第(2/3)页